Mardi 5 décembre, les élèves de 3e Segpa ont réalisé et servi leur premier repas d’application. Celui-ci était sur le thème de Noël.
- Entrée : Capuccino de butternut
- Plat : Boules de viande à la sauce tomate, pommes vapeurs
- Dessert : Café gourmand composé
- d’une forêt noire,
- une forêt blanche,
- une mousse chocolat et praliné
- et des truffes
15 adultes de l’établissement sont venus déjeuner dans une belle ambiance de Noël.
